切って並べて焼くだけ! 天板1枚で、ごちそうオーブン料理
材料を切って天板に並べ、調味料をかけてオーブンに入れれば、ほったらかしでごちそうが完成！ 天板のまま食卓に出せるので見た目もゴージャス。毎日のおかずから、おもてなし、ピザやスイーツまで、料理がニガテな人でもドヤ顔で自慢できるレシピを紹介。
ボリューム満点なお肉料理や、アツアツのグラタン、モチモチのフォカッチャなど、ごちそうから日々のおかず作りまで大活躍の調理器具、オーブン。
スイッチを入れれば、後はほったらかしでOKなので、忙しい人の強い味方です。
でも「オーブンってなんだか準備が大変そう」「耐熱容器を持ってないから、うまく活用できない」と思って避けている人、いませんか?
そんなあなたのために、たったの3ステップで絶品オーブン料理ができちゃう、楽チンレシピをご紹介します!
「材料を切って」「天板に並べて」「あとは焼くだけ! 」なので、とっても簡単。
しかも耐熱容器や型などの特別な器具は使わないので、いますぐトライできるのが嬉しいところです。
人が集まるときのおもてなしに、家族の楽しい食卓に、オーブンをフル活用してみてはいかが?
■■■CONTENTS■■■
Part1 肉&魚介×野菜で作る 毎日食べたい、こんがりおかず
・鶏もも肉とトマトのロースト
・えびとパプリカのロースト
・かぼちゃとさつまいもと生ハムのロースト etc.
Part2 思わず歓声が上がる! とっておきの日のごちそうおかず
・ごちそうパエリア
・ラムチョップとサルサのクスクス
・ノルウェーサーモンと緑の野菜の香草焼き etc.
Part3 アツアツ! グラタン&ドリア
・洋食屋さんのグラタン
・じゃがいもと牡蠣のグラタン
・ムサカ etc.
Part4 サクサク! ふわふわ! 粉ものレシピ
・じゃがいもとアンチョビ、ローズマリーのピッツァ
・クアトロフォルマッジョ
・野菜たっぷりフォカッチャ etc.
Part5 おみやげ、プレゼントにも♪ 型いらずの簡単スイーツ
・ベイクドチーズケーキ
・ブラウニー
・フレンチトースト etc.
本書には、デイリーおかずやごちそうメニュー、老若男女みんなに人気のグラタン、ピザに加えてスイーツまで、バラエティ豊かなオーブン料理がズラリ勢ぞろい。
焼いている間にパパッと作れる、和えるだけの楽チン副菜も多数掲載しています。
おもてなしに毎日の晩ご飯に、もっとオーブンを使ってみたくなる1冊です。
たったの3STEP!ほったらかしでごちそう完成!天板のまま食卓に出せるから見た目が華やか!毎日のおかずからおもてなしまで自慢できるレシピが満載。
