インスタフォロワー16万人、現役看護師によるどうしても間食をやめられない人に送るダイエットおやつレシピ
糖質制限やダイエットでおやつをあきらめていた人に! 大好きハイカロリーおやつをヘルシー素材で再現するレシピ集
どうしても間食をやめられない著者(2児のママで現役看護師)が、産後ダイエットとして糖質オフ&脂質オフレシピを考案。結果、間食をしながら“ストレスゼロ"で、-8kgのダイエットに成功! Instagramにてそのレシピを投稿したところ、約1年半でフォロワー10万人を突破する人気アカウントになり、フォロワーも最大-20kgのダイエットに成功する。そのレシピは、いかにもダイエット食で物足りないというメニューではなく、例えばバスチー、パンケーキにおはぎなどのハイカロリー風スイーツから肉まん、お好み焼きにスナックなどのジャンクフードまで、ヘルシーとは思えないこってり系のラインナップ。これを食べてもヤセる理由は、糖質オフ&脂質オフなのにタンパク質が豊富という栄養バランスにあり。食べてびっくり、体重計に乗ってまたびっくり。「おやつは捕食、おやつ=悪じゃない」をモットーに、体も喜んでキレイになれるレシピが満載です。 掲載レシピ例●:おからと豆腐の濃厚チョコブラウニー●オートミールと豆腐の3色おはぎ●オートミールのクリスピーピザ マルゲリータ●なめらかバスチー●おからのフルーツどら焼き●ココアシフォンのレンチンモンブラン●プロテインとオートミールの高たんぱくマフィン●おからのレンチン肉まん●オートミールのお好み焼き●油揚げのピリ辛スナック●黒ごま寒天プリン●豆腐とヨーグルトのティラミス●オートミールのもっちりパンほか多数。
小麦粉・バターは一切不使用。材料はオートミール、おからパウダー、お豆腐などヘルシーなものだけ! だから、低糖質・低脂質・高たんぱくという3拍子揃ったおやつレシピが多数ラインナップ。しかも特別な道具は使わない、料理初心者でも簡単なレシピばかりなんです。
低G Iだから満足感◎:オートミールパンケーキ |
1切れ糖質7.0g!:バナナパウンドケーキ、レモンパウンドケーキ |
味噌が隠し味:なめらかバスチー |
ハイカロリー、ハイ糖質なパンケーキも、オートミールで作れば低GIのヘルシーパンケーキに。ココナッツオイルで焼くと風味がアップしてさらに美味。 | 小麦粉不使用、オートミールで作るパウンドケーキ、気になるのはそのお味。ほんのり優しい甘さで、胃もたれしないから朝ごはんにも◎。お腹にたまるから間食防止にもなる! | クリームチーズを半量ギリシャヨーグルトにすることによって、脂質をオフ。その分、味噌を加えてコクを出すから、濃厚さはしっかりキープできる! |
1個糖質4.7g!:おからのレンチン肉まん |
10分で完成する:オートミールのおはぎ |
混ぜてレンチンのみ:オートミールの蒸しパン |
鶏ひき肉で作るヘルシーな餡をおからの生地で包んでレンチンするだけ。ハードルが高そうな肉まんだけど、めっちゃカンタン。おやつにサクっと作れちゃう | オートミールの生地は混ぜる→レンチン→混ぜるの3ステップで完成。あんを包んで、きなこをまぶしてハイ完成。しめて10分でできるお手軽さです。 | 時間がない朝、子供のおやつにもオススメ。混ぜて耐熱容器に入れてチンするだけ。ほのかな甘みともっちり食感がクセになる。冷めても美味しいのも嬉しいポイント! |
1食分のたんぱく質12.1g:プロテインのザクザクグラノーラ |
噛みごたえにハマる〜:オートミールのザクザクピザ |
豆腐のクリームで:激うまティラミス |
プロテインとオートミールで作る最強栄養おやつ。そのままボリボリ食べても美味しいし、牛乳をかけて朝ごはんにしても。グラノーラ好きは絶対ハマる。 | オーブン不使用。フライパンでできるオートミールピザ。風味のあるザクザクの生地が味わい深くてやみつきになる。具のアレンジバリエも紹介しています | 豆腐とヨーグルトのティラミスクリームとレンチンでできるシフォンケーキを重ねて作るティラミス。甘ったるくなく、さっぱりでも濃厚な味わいが唯一無二! |