材料を袋に入れるだけで、定番の冷凍食品がおうちでできた！
チャーハン、ピラフ、パスタ、どんぶりの具など、市販の冷凍食品のようなミールキットを家庭で簡単に作れるレシピ集。準備は、材料を保存袋に入れて冷凍しておくだけ。食べるときはレンチン一発、５分程度の加熱でОＫだから、子どもでもラクラク用意できる。
材料を保存袋に入れて冷凍しておくだけで
市販の冷凍食品みたいな便利メニューが完成する、
夢のようなレシピ本です!
チャーハン、ピラフ、パスタ、どんぶりの具など、定番人気の冷凍食品が全部おうちで作れちゃう! しかも、準備は、食材と調味料を保存袋に入れて冷凍しておくだけだから、5分もかかりません。食べるときは、袋から出して電子レンジでチンするだけでOK。おうちで作ると、買ってくるより断然おいしい!
たとえば「牛丼」なら、準備1分&レンチン6分で完成!
冷凍用保存袋に、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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牛肉を加えてもみ込む。
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スライスした玉ねぎを加えて平らにならし、冷凍する。
食べるときは…保存袋から中身を取り出し、レンチン6分で完成!
「パスタ」も、乾めんのまま冷凍→レンチンで完成!
冷凍用保存袋に、半分に折ったスパゲッティとオリーブオイルを入れてよくからめる。
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具材を加える。
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水、塩・こしょうを加えて平らにならし、冷凍する。
食べるときは…保存袋から中身を取り出し、レンチン8分で完成!
●冷凍前の準備は、本当にすべて5分以内で完了!
→保存袋に次々と材料を入れていくだけなので、洗いものも少なくてすみます。
●食べるときは、電子レンジ加熱だけでOK!
→火を使わないので、子どもでもラクラク温めて食べられます。
●ごはんものやめん類など、ひと皿で大満足のメニュー
→市販の冷凍食品によくある人気メニューを再現しました。
< 冷凍庫にストックしておけば、こんなときに助かります! >
□子どもの夏休みのランチに
□家族のお留守番ごはんに
□くたくたで何も作る気がしない、買い物に行く気もしない日に
□離れて暮らす家族にクール便で送ってもOK
※表紙デザインは変更になる可能性があります。
いままで、さまざまな冷凍レシピを実践してみましたが、意外と準備がめんどうだったり、解凍に時間がかかったり…、どうもしっくりくるものがありませんでした。何かのついでに家にあるものでパパッと仕込むことができて、食べたいときにすぐ食べられる冷凍レシピができないものか…。試行錯誤の末に、こんなレシピ本あったらいいな…が形になりました！
