「週末グルテンフリー」ですっきり快便、ぐっすり快眠!
グルテンとは、おもに小麦に含まれる成分。恒常的な摂取が体調不良の原因となるため、グルテンを控える健康法が話題だが、本書ではそれをカジュアルにした「週に一日の小麦断ちによる体調改善レシピ＆メソッド」を紹介。実践するモデル・あみしぃの声も掲載！
パンやパスタも楽しみながら、“プチグルフリ"で快調キープ!
快腸・快眠はじめ、美容と健康に効果絶大、うれしいことばかりのグルテンフリー。でも、大好きなパンやパスタが食べられないと思って、二の足を踏んでいる人も多いのでは? 本書で紹介するのは、週末だけ行うプチ・グルテンフリーメソッド。平日はいつもの食事を楽しみながら、週末の一人時間に本書で紹介するレシピを実践することで、効率的にグルテンフリーに取り組めるというもの。
メリハリのきいた「週末グルフリ」で、手軽にカラダをコントロールしてみて!
もくじ
モデル・YouTuber 石井亜美さんの食生活
週末グルテンフリーとは? 知識編
週末グルテンフリー実践レシピ パン編
週末グルテンフリー実践レシピ 料理編
週末グルテンフリー実践レシピ スイーツ編
SPECIAL対談 石井亜美さん×中村由美子
週に1日、いつもの食事をグルテンフリーにするだけで、ストレスなくカラダの不調を改善し、美容効果をあげられるのが、本書で紹介する「週末グルテンフリー」です。大好きなパンやパスタの楽しみを断たずに、全体の一部分の食事機会をコントロールするだけで、
・快腸
・快眠
・痩身
・肌のきめを整える
・ホルモンバランスを整える
・疲れにくい体をつくる
といった目的を得ることができるという、手軽でうれしいメソッドです。人気モデルのあみしぃこと石井亜美さんもグルテンフリーを取り入れてから、理想の体調をキープしているのだとか(本書ではそのあたりを直接ご本人にお伺いしています! )。
すべてのグルテンを摂らないとなるとかなりハードルが上がりますが、本書の週末グルフリはそうしたストレスとも無縁。体調をアップさせる効果と感覚を体感できるラインを継続させることによって、無理なく理想的な食生活を習慣でづけられるメソッドです。ぜひ気軽にトライして、ご自身で効果を実感してみてください!
