最新の医学的根拠に基づき、
太らない! おなかが凹む! 病気リスク減!
しっかり食べても内臓脂肪がスルリと落ちる、最強の食べ方
生活習慣病の予防・肥満治療・メタボリックシンドローム対策などを中心に活動する女子栄養大学栄養クリニックが、最新の医学的根拠に基づき、内臓脂肪を落とす簡単ダイエットレシピを提案。内臓脂肪が蓄積するしくみ、健康に及ぼす悪影響などの基礎知識から、脂質・糖質・塩分の正しいとり方、栄養素の働きを最大限に引き出す食べ方まで、しっかり食べても太らないポイントをわかりやすく解説します。
基本は「ごはん食」
しっかり「主食」をとることが、内臓脂肪を落とす近道。「糖質」が、脂肪を燃やす着火剤のような働きをしてくれます。
1日3食しっかり食べられる
バランスよく食べることで代謝をアップ。体が正常に機能すれば、脂肪が燃焼されやすくなり、太りにくい体に。
ボリューム満点のレシピ80品
おなかがすき過ぎない大満足レシピ。手に入りやすい材料で簡単に作れて、ひとりでも家族といっしょでもおいしく食べられます。
こんな人におすすめです
★とにかく、おなかを凹ませたい人
★健康診断の結果が気になる人
★ごはん食をガマンできない人
女子栄養大学 栄養クリニックのヘルシーダイエットコースでは、医師、看護師、管理栄養士、運動指導員、料理研究家がチームを組んで、栄養指導や運動指導を行っています。そのメソッドをもとに、より簡単に誰でも日常生活に取り入れやすいよう、具体的な食事法&簡単レシピを紹介。ダイエット成功率90%のメソッドを、おうちでラクラク実践できます。
この本で紹介するのは、「質のよい油をとる」「魚をまるごと食べる」など、ごくごく簡単なことばかり。料理製作を担当した今泉久美先生は、このレシピを実践し、1日3食ごはんもおかずもしっかり食べて、50代にして1年でラクラク5㎏減を実現したそうです。